问：零食市场分析及市场定位是？
- 答：1、休闲零食门店迅猛发展，渠道向个性化变革。近几年来，休闲零食门店发展迅速，不仅创新了渠道，还大大凯族兄推动了各地休闲食品行业的发展。
休食门店的零食产品较为丰富，不仅高，潜在顾客的也很高，100-200平方米左右的休闲零食店每日流水都在1万-2万元之间，甚至超过2万元。
2、中西菜品的口味，影响着休闲零食的品类与口味。如今的休闲食品企业擅长从餐厅流行口味中寻找消费者的味蕾风向，从而推出独特口味的新品，如好丽友派清新抹茶味、香芝一刻和香蔬一刻、上好佳薯片以及各种品牌的番茄酱、甜辣酱薯条等。
近年来，由菜肴转化而来的薯片口味丰富了乐事的产品线，产品创新也为在过去3年内带来了8%的净收入，获得了快速的业绩提升。
3、城市烘焙产业愈加发达，激发了消费者的购买需求。流行于各地的烘焙饼屋深受我国台湾烘焙行业的影响，近两年高速发展。
4、和电商平台蓬勃发展，进口食品将迎来高速发展期。据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时进口食品市场规模将高达4800亿人民币。
休闲食品的发展
公开数据显示，我国进口食品市场总额仍高达15%。据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币。
休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多。市场上大行其道的休闲盯袭食品共有以下几大类：谷物膨穗逗化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。
但中国休闲食品产量与国外相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。 - 答：消费能力与消费意愿支撑休闲零食市场规模持续增长
随着国民经济的快速发展，我国居民收入水平持续上升，消费能悉颤力不断增强，同时我国消费者消费信此磨心快速增长，对休闲零食的消费意愿不断提升。
在消费能力和消费意愿的双重驱动下，我国休闲零食市场规模不断扩大，根据《中国食品工业年鉴》公布的数据显示，2017年我国休闲零食的市场规模达22065亿元，亿欧认为我国休闲零食行业发展潜力较大，预计将保持6%以上的复合增长率，预计2020年我国休闲零食市场规模将达到27281亿元，预计到2025年，我国休闲零食行业市场规模将突破4万亿元。
情感因素驱动休闲零食消费
根据The Harris Poll的消费者调研数据显示，70%以上的消费者认为零食可以改善自己的身心健康，他们赋予零食宠爱自己、改善心情、保持活力等情感因素，使得休闲零食成为其日常生活中不可缺少的一部分。
健康和新鲜成为休闲零食选择的关注重点
通过零食来改善心情的消费者，特别是Z世代，讲究朋克养生森陆斗，他们尤其注重零食的健康和新鲜度，根据The Harris Poll的消费者调研数据显示80%以上的消费者将健康放在选择休闲零食时考虑的首位，其中千禧一代的比重达到88%;有78%的消费者关注新鲜度，千禧一代的这一比重达到85%。
同时根据Ebrun Research公布的调研数据显示，新鲜零食受到全球消费者的青睐，其中18-40岁的消费者是新鲜零食的消费主力军，其消费占比达80%以上。
注：气泡大小代表消费贡献度
问：什么是食品的市场调研体系
- 答：食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁历轮判、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
中国产业信息网发布的《2012-2016年中国休肢改闲食品（零食）市场深度评估与投资方向研究报告》共十三章。首先介绍了中国休闲食品（零食）行业市场发展环境、中国休闲食品（零食）整体运行态势等，接着分析了中国休闲食品（零食）行业市场运行的现状，然后介绍了中国休闲食品（零食）市场竞争格局。随后，报告对中国休闲食品（零食）做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国休闲食品（零食）行业发展趋势与投资预测。您若想对休闲食品（零食）产业有个系统的了解或桐槐者想投资休闲食品（零食）行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场数据，企业数据主要来自于国统计局企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
这是我帮你找的关于食品的一份市场调研报告你看看符合你的要求吗？如果符合那你去中看看 希望能对你有所帮助，我自己感觉那个网站不错 - 答：市场调研，是指为了提高产品的销售决策质量、解决存在于产品销售中的问题或寻找机会等而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的绝晌工作。食品的市场信宏伍调研体系，就是以食滑或品为研究对象，对食品市场进行调研，并形成一定的系统。
问：中国有多少人爱吃薯片
- 答：据我推测，中国约有3000万人爱吃薯片
