问：全自动洗碗机的机械结构设计-毕业设计
- 答：我可以做 机械类的毕业设计 包括数控类的不知道 你是要做 数控编程 还是伺服系统的设计？
问：大型商用洗碗机
- 答：大型商用洗碗机使用方法。使用大型洗碗机时，一些事项是必须注意的。因为经常操作失误，机子很容易坏，那大型洗碗机怎么使用呢。
1、第一次启动前，检查洗碗机距离燃气灶等热源是否在15分钟以上，然后再检查所用的洗涤剂是否是专用的。
2、启动后，不要让小孩子靠近，也不要在通电的情况下打开机子，否则可能会导致水溢出，热水烫伤手部等。
3、等停机后，程序控制器自动切断电源，然后等待20-30分钟，打开机门，就能取出餐具使用。
4、需注意的是，程序控制器只能作顺时针方向转动，切勿倒转，以免损坏程序控制器。
5、洗碗机在运转到自动投放洗涤剂时，会听到开关动作和洗涤剂杯翻倒的响声，这是正常情况，并非机器故障。
6、洗碗机不适合放表面带有着色层的餐具，并且是经阳极氧化着色的餐具，另外，漆器、塑料餐具最好也不要放进去。
7、每月应不妨餐具清洗洗碗机一次，切不可在洗碗机中使用任何溶剂。
说明：
应用商用洗碗机时，务必接好地线，以保证安全，洗碗机并不是彻底替代人力工作，因而洗涤的餐具中切勿夹杂其它脏物，如鱼骨头，剩饭剩菜，白米饭等，否则的话，非常容易堵塞滤网或阻碍喷头转动，危害洗涤实际效果。
为了更好地能够更好地洗净餐具，清除水斑，应选用专门的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，专用型洗涤剂的特性是低泡沫塑料，高偏碱，不可以立即用手工制作洗涤，以防烧灼肌肤。
比较小的水杯，勺等工具要防止爆出和预防撞击，以防粉碎，必需时可应用更为细腻的小篮子盛放这种小器材，那样会更安全性些。
问：自动洗碗机如何清洗
- 答：自动洗碗机分为超声波自动洗碗机和喷淋自动洗碗机。 超声波的清洗率明显高。 喷淋自动洗碗机主要是因为成本低，省电，其清洗率远超如超声波自动洗碗机。但是每一款洗碗机的洗碗方式并不是完全相同。所以最好是参考说明书提示使用。下面我们来看一看普通的操作方式。
我们把要清洗的餐具放在洗碗机履带上，选择洗碗程序，按下相应的选择开关，连接洗碗机电源，洗碗机开始工作。
洗碗机操作方法：1.洗涤：50-60度温水强力洗涤加入洗涤剂去除污垢和油腻的洗涤水循环使用。
2，喷淋：82度以上的清水清洗40秒餐具，达到清洁和消作用，使用催干剂加快餐具的干燥速度，破坏细菌的繁殖条件。
洗碗机是通过机械程序控制器的凸轮旋转或通过计算机程序控制继电器来实现电路的开关。然后用水由清洗泵加压，加热器快速加热水，待水温达到一定程度后再注入定量洗涤剂。洗碗机内的水经过喷淋管的喷水孔喷出，将水喷射到将要清洗的餐具上，降低油脂的附着力，将污物和油脂喷洗干净，利用加热器将餐具烘干，完成餐具的清洗工作。
洗碗机每次用完之后，接下来就是要清洁干净的问题。
1、在断电的情况下清洗机门或门边，可以用防脱毛抹布清洗，但注意不要直接用水洗，以免水冲到门锁扣间隙中，打湿电器件。也尽量不要用钢丝球或硬的东西清洗，以免刮花或刮伤后生锈。
2、而对于洗碗机内部，先把搁物架取下，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁。而对于其表面产生的水垢，我们可以放利用柠檬酸擦拭，进行多次清洗。
3、是对过滤系统进行拆卸清洗，应当每半年或一年清洗一次。如果滤网中有较大的残渣缺块，需经常倒掉，以防堵塞。
